¿Cuándo tostáis?
Todos los lunes. Los pedidos hechos antes de las 13:00 salen el mismo día con el café del último tueste.
¿Lo podéis moler?
Sí. Escribe en las notas del pedido cómo lo preparas (espresso, italiana, filtro, prensa francesa) y lo molemos para ese método. Recomendamos grano entero si tienes molinillo.
¿Cuánto dura el café?
Está en su mejor momento entre 7 y 45 días después del tueste. Guárdalo en su bolsa cerrada, lejos de la luz y del calor, y nunca en la nevera.
¿Qué café es mejor para cafetera italiana?
Los de tueste medio: Brasil Cerrado, Guatemala Huehuetenango o el Blend Casa. Molienda algo más gruesa que para espresso.